نيلي CAS#482-89-3
1. أهمية تاريخية طويلة:تم استخدام النيلي كصبغة حوضية لأكثر من 3000 عام، مما يدل على موثوقيته الطويلة وقيمته الثقافية.
2. أداء صباغة مثبت:يشير مرجعها التاريخي — "الأزرق يأتي من الأزرق وهو أفضل من الأزرق" — إلى جودة صباغتها الفائقة مقارنة بمصدرها النباتي.
3. أصل طبيعي:يُستخرج النيلي من نباتات طبيعية مثل العشب الأزرق، مما يجعله صبغة تقليدية وطبيعية المصدر.
4. اعتماد مبكر واسع:حتى قبل عهد أسرتي تشين وهان، كان النيلي يُستخدم على نطاق واسع، مما يعكس فعاليته القوية وقبوله الراسخ.
وصف منتجات النيلي CAS#482-89-3
النيلي هو صبغة تخمير تقليدية يعود تاريخها إلى أكثر من 3000 عام. مقولة شون كوانغ الشهيرة من فترة الممالك المتحاربة—«الأزرق يُستخرج من العشبة الزرقاء، لكنه يفوقها في اللون»—نشأت من حرفة صباغة النيلي في تلك الحقبة. في هذا السياق، يشير «تشينغ» إلى السماوي، بينما يدل «الأزرق» على العشبة الزرقاء المستخدمة لإنتاج النيلي. قبل عهدي تشين وهان بفترة طويلة، كان النيلي قد استُخدم على نطاق واسع.
الخصائص الكيميائية للنيلي
| نقطة الانصهار | >300 درجة مئوية (مضاءة) |
| نقطة الغليان | 405.51°م (تقدير تقريبي) |
| كثافة | 1.01 جم/مل عند 20 درجة مئوية |
| ضغط البخار | 0 باسكال عند 100°م |
| معامل الانكسار | 1.5800 (تقديري) |
| فب | >220°م |
| درجة حرارة التخزين | مختومة في درجة حرارة الغرفة الجافة |
| الذوبان | DMSO (قليلًا، مع التسخين والموجات فوق الصوتية)، DMF (قليلًا) |
| استمارة | مسحوق |
| مؤشر الألوان | 73000 |
| بكا | -3.83±0.20 (متوقع) |
| لون | أزرق داكن إلى بنفسجي |
| الذوبان في الماء | <0.1 جرام/100 ملليلتر |
| ميرك | ١٤٤,٩٤٣ |
| بي آر إن | 88275 |
| استقرار | مستقر. غير متوافق مع العوامل المؤكسدة القوية. |
| InChIKey | COHYTHOBJLSHDF-BUHFOSPRSA-N |
| سجلP | 2.7 عند 23 درجة مئوية |
| مرجع قاعدة بيانات CAS | 482-89-3 (مرجع قاعدة بيانات CAS) |
| مرجع الكيمياء NIST | أزرق فات 1 (482-89-3) |
| نظام تسجيل المواد الخاص بوكالة حماية البيئة (EPA). | أزرق فات 1 (482-89-3) |
معلومات السلامة
| رموز المخاطر | شي، شن |
| بيانات المخاطر | 36/38-36/37/38-48/20/21/22 |
| بيانات السلامة | 26-36 |
| ريدادر | UN 3264 8/PG 3 |
| دبليو جي كيه ألمانيا | 1 |
| RTECS | DU2988400 |
| رمز النظام المنسق | 32041510 |
| بيانات المواد الخطرة | 482-89-3 (بيانات المواد الخطرة) |
| سمية | الجرعة المميتة 50 فموياً في الفئران: > 32 غم/كغم |
تطبيق المنتج للإنديغو CAS#482-89-3
يستخدم النيلي كملون غذائي، وتحدد اللوائح الوطنية التطبيقات المسموح بها وحدود الجرعات. يمكن إضافته إلى الحرير الأحمر والأخضر بحد أقصى 0.02 غ/كغ. في المشروبات (أو المنكهة) بعصير الفاكهة، والمشروبات الغازية، والنبيذ المحضر، والحلويات، والمعجنات، والأطعمة المغطاة بالألوان، والكرز المعلب المصبوغ (للزينة)، والخوخ الأخضر، يبلغ الحد الأقصى المسموح به 0.10 غ/كغ. بالنسبة للأطباق الجانبية المخللة، تبلغ الكمية القصوى المسموح بها 0.01 غ/كغ.
